Kávové zrná
Suroviny2 baliky
BB puding
250 g
Hera
250 g
cukor práškový
2 ks
žĺtky
4 čajové lyžičky
káva mletá
0,5 dl
rum
Poleva:70 g
CERA - stužený tuk
100 g -na polevu
čokoláda varová
Postup1
Pripravíme si všetky suroviny:
2
Na dosku si vysypeme BB puding, práškový cukor - pokiaľ možno bez hrudiek, kávu, 2 žĺtka a do jamky v strede nalejeme trochu rumu.
3
Vypracujeme na kompaktnú hmotu. Treba dobre prepracovať, aby sa hmota nemrvila. Ja viem, na fotke to vábne nevypadá, ale je mňam.
4
Z hmoty si "odštipkávame" kúsky cesta a formujeme v dlani malé valčeky.
5
Vareškou urobíme cez stred valčeka "jarček", čím vyformujeme cesto do tvaru zrna.
6
Snažíme sa, aby boli zrnká približne rovnako veľké - tak cca 3 cm.
7
A pokračujeme. Z uvedeného množstva nám vyjde asi tak 50 -55 zrniek.
8
Roztopíme Ceru (pozor, nesmie byť veľmi horúca), pridáme polámanú čokoládu a vymiešame do hladka. Poleva je trochu hustejšia. Natierame ju na zrnká krídelkom, môžeme dať aj dve vrstvy.
9
Necháme stuhnúť a ukladáme do stredne veľkých košíčkov. V chladničke vydržia niekoľko dní - ak sa nezjedia.
🙂🙂