Kakaová roláda naplnená parížskym krémom a banánom.CESTO Žĺtok5 ksBielok5 ksKakao2 lyžicePolohrubá múka4 lyžiceKypriaci prášok do pečiva1 lyžičkaKryštálový cukor5 lyžíc KRÉM Smotana na šľahanie250 mlHorká čokoláda100 gMaslo125 gBanán2 ksKryštálový cukor50 g ČOKOLÁDOVÁ POLEVA Čokoláda na varenie100 gOlej2 lyžiceTransfer fólia1 CESTO Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a ešte trocha prešľaháme. 2 Primiešame po jednom žĺtky, múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. 3 Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre. 4 Horúce cesto vyklopíme na navlhčený obrúsok, zvinieme aj s papierom a necháme vychladnúť. 5 PLNKA Čokoládu so šľahačkou a maslom rozpustíme nad parou. Necháme vychladnúť a vyšľaháme. 6 Po vychladnutí roládu rozvinieme, papier stiahneme. Plát natrieme plnkou, na kraj rolády dáme banány a znova zvinieme. 7 ČOKOLÁDOVÁ POLEVA Čokoládu na parou spolu s olejom rozpustíme. Rozostrieme na transfer fóliu, ktorou potiahneme roládu. Dáme stuhnúť do chladničky. 8 Po stuhnutí fóliu stiahneme. 🙂🙂