Jednoduchý jahodový koláč
Suroviny:
Cesto : 4 žĺtky, 3 lyžice práškového cukru, 150 g tuku, 300 g hrubej múky, 20 g droždia, 1 dl mlieka, jahody
Sneh : 4 bielky, 250 g práš. cukru
Postup
Žĺtky, cukor a tuk vymiešame, pridáme múku a v teplom mlieku napučané droždie. Premiesime a rozotrieme na vymastený plech. Na cesto poukladáme jahody, pričom medzi nimi nechávame malé medzery. Trocha posypeme jahody cukrom a necháme na teplejšom mieste stáť asi 1 hod. Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor a ušľaháme tuhú penu, ktorú rozotrieme na jahody. Pečieme v mierne teplej rúre asi 45 min.
??