Total rating: 4.5
03.08.2019
Jahodový zákusok s tvarohovým krémom INGREDIENCIE PIŠKÓTOVÉ CESTO GENOISE 6 vajíčok 150 g kryštálového cukru Castello štipka soli Castello 30 g masla Pilos 150 g hladkej múky Castello   SIRUP 100 ml sladeného kondenzovaného mlieka Pilos 100 ml nesladeného kondenzovaného mlieka Pilos   TVAROHOVÝ KRÉM 150 g mascarpone Lovilio 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%) 250 g hrudkovitého tvarohu Pilos 60 g práškového cukru Castello   JAHODOVÁ POLEVA 100 g Zlatého klasu 500 ml vody 450 ml malinového sirupu Dizzy 750 g jahôd PIŠKÓTOVÉ CESTO GENOISE Zmiešame vajíčka s cukrom a štipkou soli. Misku preložíme nad vodný kúpeľ a metličkou šľaháme asi 5 minút, kým zmes nie je teplá na dotyk (cca 45 ˚C). Potom ju stiahneme z ohňa a v robote šľaháme do vychladnutia. Do hustej svetlej vaječnej peny opatrne primiešame rozpustené maslo a preosiatu múku. Cukrársky ráfik položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne naplníme cestom. Piškótové cesto pečieme v rozohriatej rúre na 180 °C približne 20 – 30 minút dozlatista. Upečený teplý korpus poprepichujeme vidličkou. SIRUP Kondenzované mlieka zmiešame a rovnomerne nalejeme na korpus v ráfiku a necháme vychladnúť.   Open Search Open Menu RECEPTY BLOG LIDL.SK PRIHLÁSENIE REGISTRÁCIA KATEGÓRIE zobacz film  1 h 30 min jednoduchý   20 porcií HOME   TORTY A KOLÁČE JAHODOVÝ ZÁKUSOK S TVAROHOVÝM KRÉMOM VERONIKA BUŠOVÁ Jahodový zákusok s tvarohovým krémom 2komentáre   3pridať k obľúbeným INGREDIENCIE PIŠKÓTOVÉ CESTO GENOISE 6 vajíčok 150 g kryštálového cukru Castello štipka soli Castello 30 g masla Pilos 150 g hladkej múky Castello   SIRUP 100 ml sladeného kondenzovaného mlieka Pilos 100 ml nesladeného kondenzovaného mlieka Pilos   TVAROHOVÝ KRÉM 150 g mascarpone Lovilio 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%) 250 g hrudkovitého tvarohu Pilos 60 g práškového cukru Castello   JAHODOVÁ POLEVA 100 g Zlatého klasu 500 ml vody 450 ml malinového sirupu Dizzy 750 g jahôd POSLAŤ NÁKUPNÝ ZOZNAM vytlačiť recept   poslať známemu   ZDIEĽAŤ POSTUP POTREBUJEME misku na vodný kúpeľ metličku robot s nadstavcom metlička sitko veľký plech papier na pečenie cukrársky ráfik s rozmermi cca 22 x 32 cm Čas tuhnutia: 3 hodiny PIŠKÓTOVÉ CESTO GENOISE Zmiešame vajíčka s cukrom a štipkou soli. Misku preložíme nad vodný kúpeľ a metličkou šľaháme asi 5 minút, kým zmes nie je teplá na dotyk (cca 45 ˚C). Potom ju stiahneme z ohňa a v robote šľaháme do vychladnutia. Do hustej svetlej vaječnej peny opatrne primiešame rozpustené maslo a preosiatu múku. Cukrársky ráfik položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne naplníme cestom. Piškótové cesto pečieme v rozohriatej rúre na 180 °C približne 20 – 30 minút dozlatista. Upečený teplý korpus poprepichujeme vidličkou. SIRUP Kondenzované mlieka zmiešame a rovnomerne nalejeme na korpus v ráfiku a necháme vychladnúť.  TVAROHOVÝ KRÉM Všetky ingrediencie spolu vyšľaháme do hustého krému. Potom ho rovn
3
0
1
0
0