Jahodový zákusok Ingrediencie Korpus 6 kusy vajec 6 polievkové lyžice kryštálový cukor (trstinový) 6 polievkové lyžice polohruba muka (moja bola bezlepková) 1 čajová lyžička prášok do pečiva Pudingová náplň 1 liter mlieka 2 1⁄2 balíky zlaty klas 2 kusy vanilkový cukor (2 čl vanilkovej esencie) 2 polievkové lyžice kryštálový cukor (trstinový) 250 gramov jemný tvaroh 50 gramov masla Smotanová náplň 250 gramov mascarpone 250 millilitrov šľahačková smotana 1 balík vanilkový cukor (esencia) 1 polievková lyžica cukor (med) Dokončenie 500 gramov jahôd 50 gramov horkej čokolády Inštrukcie Korpus: Upečieme tradičnú piškótu zo 6 vajec. Korpus necháme vychladnúť a na vrch poukladáme umyté a napoly prerezané jahody. Pudingová náplň: Z mlieka cukru a zlatého klasu uvaríme hustý puding. Ešte do horúceho primiešame maslo a jemný tvaroh. Teplú hmotu rozotrieme na jahody uložené na korpuse a necháme vychladnúť. Smotanová náplň: Šlahačkovú smotanu a s mascarpone a cukrom vyšľaháme do tuha, pozor na prešľahanie a rozotrieme na vychladenú pudingovú náplň. Na vrch môžeme postrúhať čokoládu. Dobrú chuť vám prajem ?