Hrnčeková kokosová bábovka
INGREDIENCIE
3 hrnčeky
polohrubá múka
1 balíček
kypriaci prášok
1 hrnček
práškový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
1/2 hrnčeka
strúhaný kokos
1 hrnček
plnotučné mlieko
1/2 hrnčeka
olej
2 ks
vajce
1/2 hrnčeka
hrozienka
1 PL
maslo na vymastenie formy
2 hrste
strúhaný kokos na vysypanie formy a dekoráciu
POSTUP
1
V miske si spojíme sypké suroviny: múku, kypriaci prášok, cukre a kokos. Dobre premiešame.
2
Potom prilejeme mlieko, olej a pridáme celé vajíčka. Opäť spolu všetko vymiešame.
3
Nakoniec ešte primiešame aj hrozienka.
4
Cesto navrstvíme do maslom vymastenej a kokosom vysypanej bábovkovej formy.
5
Bábovku pečieme v rúre vyhriatej na 170°C zhruba 50 minút, alebo kým špajľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
6
Kokosovú bábovku ešte nakoniec zľahka zasnežíme strúhaným kokosom.
😊😊