Fitness recept: Nadýchaný Kinder mliečny rez bez múky s vysokým obsahom bielkovín Na cesto potrebujeme: 30 g čokoládového proteínu Just Whey 40 g Xylitu 4 vajíčka 20 g kakaa 50 ml vody 1 ČL kypriaceho prášku štipku soli Na krém potrebujeme: 350 g jemného tvarohu 30 g mandľového masla s kokosom a bielou čokoládou pár kvapiek Flavor Drops Na ozdobu potrebujeme: 20 g horkej čokolády kokosový olej      Postup: Bielka oddelíme od žĺtkov a spolu so štipkou soli z nich vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky zmiešame s kakaom, proteínom, kypriacim práškom, Xylitom a vodou. Následne do kakaovej zmesi vmiešame sneh. Pripravené cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme do rúry na 15 minút pri teplote 180 °C.                                                                                                                                          Medzitým si pripravíme krém. Tvaroh s mandľovým maslom vymiešame do hladkého krému. Keď sa nám cesto dopečie, necháme ho vychladnúť a rozrežeme ho na dve polovice. Jednu polovicu korpusu natrieme tvarohovým krémom. Druhú polovicu navrstvíme na korpus s krémom. Mliečny rez necháme minimálne hodinu stuhnúť v chladničke a následne ho nakrájame na 12 kúskov. Vrch každého rezu ozdobíme roztopenou horkou čokoládou s kokosovým olejom. Fitness verziu Kinder mliečnych rezov vložíme ešte na 30 minút do chladničky a podávame. Mňam!    hodnoty na jeden rez Kalórie Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 95 10 g 6 g 5 g 1 g                                         ??