Fit gaštanovo-medový cheesecake
Ingrediencie
na korpus:
200g najemno rozmixovaných/pomletých ovsených vločiek (odporúčam tieto)
2-3 PL medu
1 PL kakaa
1 PL gaštanového pyré
1 PL kokosového oleja (odporúčam tento)
2 PL jablkového pyré
na plnku:
500g jemného tvarohu
200g nízkotučného cream cheese (smotanová nátierka - napr. Philadelphia)
250g gaštanového pyré (-1 PL)
4 PL medu
2 veľké vajcia
kakao, orechy (na ozdobu)
Postup
Všetky suroviny na korpus spolu poriadne rozmiešame.
Hotové cesto zatlačíme rukou na spodok veľkej tortovej formy vystlatej papierom na pečenie.
Korpus pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
V miske zmiešame všetky suroviny na plnku dohromady (v prípade hrudiek ich spolu aj rozmixujeme).
Vzniknutú plnku vylejeme na sčasti upečený korpus.
Cheesecake následne pečieme 60 minút pri 160 stupňoch, dokým vrch nezačne chytať zlatistú farbu.
Následne ho vyberieme, posypeme kakaom, orechami a odložíme ho do chladničky.
Nutričné hodnoty/ 1 krajecKCal162 KCalSacharidy21 gVláknina2 gBielkoviny9 gTuky5 g
??