Famózna maková štrúdľa
Suroviny
Cesto:1 ks (z Lidla)
cesto štrúdľové chladené
Plnka:200 g
mak mletý
100 g (alebo med)
cukor práškový
1 dcl
mlieko
2 PL
lekvár slivkový
2 ks
banány
3 - 5 ks
jablká
mrazené višne
ovocie
marhule
na potretie
vajce
1 PL
maslo
Postup
1
na túto štrudlu najradšej používam chladene štrudlove cesto z Lidla je už vyvalkané a zabalené v papieri - rozbalím priamo na pekáč, papier nechám pod cestom
2
Plnka: najprv si zmiešam mak s pr. cukrom , mlieko a maslo zohrejem a zalejem premiešam / ked používam med rozpustím ho v mlieku a mlieko si zohrejem v mikrovlnke a zalejem mak/ pridám slivkovým lekvár.Ďalej postruham jablká a vidličkou rozdrtim banány postupne to zamiešam do plnky
3
potom navrstvím 1/3 plnky na stred cesta na to pokladám marhule - môžu byť aj kandizované , ale predtým ich zalejte horúcou vodou zliať a pokrájať na to dám dalšiu tretinu plnky tu poukladám višne alebo slivky. Nemusíte dať žiadne ovocie postačí aj tá plnka bez ovocia.
4
vrstvujem
5
navrstvým zbytok plnky a urovnám
6
začinam zabalovať štrudlu najskôr konce založím, aby nám dobroty nevytiekli a potom tu stranu od seba preložím
7
na protilahlej strane si narobím taketo riadky, ale ja ich do koca neprerežem , len tak ako vidíte
8
natriem vajíčkom a šup do dobre vyhriatej rury na cca 20 -30 minut pri 200 st.
??