Domáci KINDER mliečny rezSuroviny Cesto:     7 ks vajce 8 PL cukor 2 PL olej 10 PL múka polohrubá 4 PL prášok kakaový 1 KL kypriaci prášok Plnka:     500 g tvaroh jemný 300 ml smotana kyslá 1 ks cukor vanilkový 4 PL cukor trstinový Najprv oddelíme žĺtka od bielkov. Z bielkov ušľaháme sneh, do ktorého pridáme cukor a šľaháme, kým nie je sneh tuhý. Potom do snehu prišľaháme postupne žĺtka. Múku, kypriaci a kakaový prášok zmiešame v miske. Metličkou, alebo mixérom na najmenších obrátkach prišľaháme sypkú zmes do vaječného snehu. Opatrne a krátko, aby v zmesi ostalo čo najviac vzduchu. Na záver primiešame olej. Pripravíme si dva plytké plechy, na ktoré dáme papiere na pečenie, tie potrieme jemne olejom a hmotu na ne rovnomerne rozdelíme. Rozotrieme do tvaru obdĺžnika a pečieme v horúcej rúre na 200 stupňov asi 15 minút. Medzitým si pripravíme plnku jednoducho tak, že všetky surobiny na plnku spolu zmiešame v miske. Po upečení korpusov papier s cestom na chvíľu položíme na mokrú utierku, aby išiel papier ľahšie stiahnuť. Plnku natrieme na jeden plát cesta a prikryjeme druhým plátom. Kinder mliečny rez necháme aspoň dve hodiny stuhnúť v chladničke a nakrájame. 🙂🍰