Domáci kinder mliečny rez
Ingredients
Cesto:
vajce - 6 ks
kryštálový cukor - 8 PL (alebo práškový)
olej - 2 PL
voda - 4 PL
polohrubá múka - 10 PL
kypriaci prášok - 1 malá ČL
kakao - 4 PL
Plnka:
tvaroh - 500 g (jemný mäkký)
smotana kyslá - 300 g (16 %)
vanilkový cukor - 1 balenie
práškový cukor - 2 - 3 PL (alebo podľa chuti)
Instructions
Žĺtky vyšľaháme s cukrom.
Primiešame olej, vodu.
Pridáme múku a prášok do pečiva.
Kakao a opatrne vmiešame tuhý sneh.
Polovicu cesta vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm ale kľudne sa môže dať aj na menší) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme asi tých 7 minút na 175 °C.
Tak isto upečieme aj druhú časť cesta.
Po upečení dáme cesto na vlhkú utierku (potom sa ľahko dáve dole papier) a necháme vychladnúť. Potom opatrne stiahneme papier.
Plnka
Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
Natrieme na jeden plát a prikryjeme druhým plátom.
Troška pritlačíme a dáme stuhnúť asi na 2 hod. do chladničky.
Prajem dobrú chuť!
??