Domáce arašidové maslo
INGREDIENCIE
200 g
arašidy
2 PL
olej (slnečnicový, arašidový, ...)
POSTUP
1
Pre výraznejšiu arómu, arašidy najprv nasucho krátko opečieme na panvici. Následne ich vložíme do mixéra a mixujeme, až kým nezískame hladkú lepivú zmes.
2
Pridáme olej (tento krok môžeme aj vynechať) a mixujeme na krémovitú konzistenciu. Trvá to zvyčajne 10 až 15 minút a je potrebné mať kvalitný mixér vhodný na dlhšie mixovanie.
Náš tip
Ak chceme dosiahnuť chrumkavú konzistenciu, odsypeme si menšie množstvo arašidov, nasekáme ich na drobno a nakoniec primiešame do hotového masla.
??
Hodnotenia
