Domáca šunkova pizza s kukuricou - ingrediencie
(pizza na 2 plechy)
Cesto:
300 gramov hladkej múky
½ kocky droždia
1/2 čajovej lyžičky soli 6 polievkových lyžíc olivového oleja
½ čajovej lyžičky kryštálového cukru
1.75 decilitra vody
Obloha:
1 paradajkový pretlak
2 čajové lyžičky oregana
200 gramov šunky
1 cibuľa
1 väčšia paradajka alebo niekoľko koktejlových
150 gramov kukurice z konzervy
200 gramov nastrúhaného tvrdého syra
Domáca šunková pizza s kukuricou
Šunková pizza s kukuricou - postup receptu
Do veľkej misy nalejeme vlažnú vodu s droždím a cukrom. Premiešame a necháme pár minút odstáť.
Pridáme hladkú múku, soľ, olivový olej a vymiešame z nich cesto. Misu prikryjeme utierkou a cesto necháme kysnúť približne 60-70 minút.
Vykysnuté cesto si rozdelíme na dve časti, každú z nich rozvaľkáme.
Rozvaľkané cesto potrieme zmesou paradajkového pretlaku zmiešaného s oreganom. Obložíme šunkou, na to pridáme paradajku a cibuľu nakrájané na kolieska a posypeme kukuricou s nastrúhaným tvrdým syrom.
Pizzu vložíme do predhriatej rúry a pečieme približne 20 minút na 190 stupňoch.
??