Domáca jahodová zmrzlinaINGREDIENCIE 350 g jahody 250 ml jogurt grécky biely 250 ml smotana na šľahanie 100 g práškový cukor POSTUP.   1. Jahody očistíme, umyjeme a nadrobno pokrájame. 100 g si odložíme bokom do chladničky, ostatné dáme do mixéra. Pridáme jogurty a práškový cukor a dobre rozmixujeme. Prelejeme do misky 2. Smotanu na šľahanie dotuha vyšľaháme a vmiešame opatrne do rozmixovanej jahodovej zmesi. 3. Zmrzlinu naložíme do uzatvárateľnej plastovej nádoby a odložíme do mrazničky na minimálne 8 hodín. Každých 30 minút ju ešte premiešame a urobíme tak 5 krát, aby sa ingrediencie dobre zmiešali a zmrzlina bola krémová. 4. Pred servírovaním zmrzliny si uvaríme zálievku. Odložené nakrájané jahody dáme do mixéra a zľahka rozmixujeme. Potom ich preložíme do hrnca a za stáleho miešania prevaríme s trochou práškového cukru. Necháme vychladnúť. 5. Zmrzlinu naložíme na tanieriky, polejeme vychladnutou jahodovou zálievkou a ozdobíme čerstvými jahodami a bazalkou alebo mätou. 🙂🍓