Cupcakes s arašidovým maslom
INGREDIENCIE
CESTO:
75 g
arašidové maslo s kúskami arašidov
60 g
maslo
150 g
hladká múka
15 g
kakao
125 ml
kefír
1/2 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
150 g
kryštálový cukor
1 KL
vanilkový extrakt
2 ks
vajce
KRÉM:
200 g
maslo
150 g
arašidové maslo
200 g
práškový cukor
1 ks
snickers tyčinka
POSTUP
1.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a formu na mafiny vyložíme košíkmi. V miske rozmixujeme maslo, arašidové maslo a kryštálový cukor. Pridáme vajíčka, kefír a znova všetko premixujeme. Nakoniec pridáme múku zmiešanú so sódou a soľou.
2.
Hotovým cestom naplníme košíčky do 2/3, vložíme ich do rúry a pečieme približne 14 minút. Upečené cupcakes necháme poriadne vychladnúť.
3.
Najskôr rozmixujeme samotné maslo, potom pridáme arašidové maslo a nakoniec práškový cukor. Vymiešame hladký arašidový krém, ktorým naplníme ozdobné vrecúško a ozdobíme cupcakes. Na vrch každého cupcakes dáme kúsok snickers alebo inej tyčinky.
??
Hodnotenia
