Cuketový koláč s čokoládou
Ingredients
cuketa - 650 g (mladá, nastrúhaná aj so šupkou)
kryštálový cukor - 300 g
vajce - 3 ks
olej - 2 dl
polohrubá múka - 300 g
prášok do pečiva - 1 balenie
vanilkový cukor - 1 balenie
kakao - 2 PL
mletá škorica - 1 KL
čokoláda na varenie - 100 g
Ďalšie:
marhuľový džem - na potretie
Čokoládová poleva:
maslo - 80 g
práškový cukor - 100 g
mlieko - 1 PL
zlatý klas - 1 PL (alebo maizena)
kakao - 2 PLCelé vajcia s cukrom vyšľaháme do hustej peny, pridáme ostatné suroviny, cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Čokoládu nalámemna kúsky a posypeme ňou pripravené cesto. Upečieme 180 stupňov, 25 - 30 minút ... Vychladnutý koláč potrieme džemom, polejeme čokoládovou polevou a posypeme napríklad mletými orechami, mandľami alebo kokosom ... Kúsky čokolády sa rozpustia a chutia luxusne ,,,
Instructions
Celé vajcia s cukrom vyšľaháme do hustej peny, pridáme ostatné suroviny.
Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
Čokoládu nalámemna kúsky a posypeme ňou pripravené cesto.
Upečieme na 180 °C, 25 - 30 minút.
Vychladnutý koláč potrieme džemom, polejeme čokoládovou polevou a posypeme napríklad mletými orechami, mandľami alebo kokosom. Kúsky čokolády sa rozpustia a chutia luxusne !
Čokoládová poleva
Táto poleva sa vám určite pri krájaní nebude lámať
Všetky suroviny na polevu spolu rozpustíme na slabom ohni a polejeme ňou pripravený zákusok.
??