Cuketové šťavnaté brownies
INGREDIENCIE
2 hrnčeky
cuketa
3/4 hrnček
trstinový cukor
2 hrnčeky
špaldová múka hladká
1/2 hrnček
práškové kakao
150 g
biely jogurt
1 ks
banán
1 ks
vajce
2 PL
olej
1 ČL
mletá škorica
2 ČL
jedlá sóda
1/4 ČL
soľ
ks
Na vrch:
140 ml
smotana na šľahanie
100 g
čokoláda na varenie
POSTUP
1.
Cuketu očistíme a najemno nastrúhame.
2.
Cuketu, olej, banán, jogurt, cukor, vajce a škoricu vymixujeme. Pridáme múku, sódu a soľ, dôkladne premiešame.
3.
Vylejeme do silikónovej formy a vo vyhriatej rúre upečieme pri 180 st. C 20 minút.
4.
Po vychladnutí polejeme polevou, ktorú pripravíme tak, že nad parou necháme rozpustiť v smotane čokoládu.
??
Hodnotenia
