Čokoládové croissanty
INGREDIENCIE
1 balíček
lístkové cesto
100 g
horká čokoláda
1 ks
vajce
POSTUP
1.
Rozmrazené lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame ho na 6 štvorcov. Každý štvorec ešte prekrojíme na 2 trojuholníky.
2.
Čokoládu polámeme na malé kúsky, ktoré poukladáme na trojuholníky od širšej strany. Najlepšie je používať čokoládu, ktorá obsahuje aspoň 70 % kakaovej hmoty. Potom trojuholníky zrolujeme smerom od čokoládou naplneného konca k hrotu.
3.
Takto pripravené croissanty dáme na plech, na ktorom je papier na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút pri 220 °C. Hotové môžeme poliať ešte čokoládou.
??
Hodnotenia
