Smile: Čokoládové brownies so zmrzlinou INGREDIENCIE 225 g horká čokoláda 225 g maslo 2 ČL vanilkový extrakt 200 g kryštálový cukor 3 ks vajce 100 g posekané mandle 100 g nasekané vlašské orechy zmrzlina ČOKOLÁDOVÁ OMÁČKA 75 mg horká čokoláda 125 ml smotana na šľahanie 2 ČL káva 1 ČL zlatý sirup POSTUP 1. V hrnci roztopíme na slabom ohni čokoládu a maslo. Potom primiešame vanilkový extrakt, cukor a necháme vychladnúť. 2. Potom zamiešame rozšľahané vajcia aj s mandľami a orechmi. Časť orechov si necháme na ozdobu. Zmes vylejeme na pekáč. 3. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 25 až 30 minút pri 170 °C, kým nie je zmes na povrchu stuhnutá. Po upečení pokrájame na štvorce. Dáme na tanier a na každý dáme kopček zmrzliny, polejeme čokoládovou omáčkou a posypeme orechmi. 4. Čokoládová omáčka: Do hrnca dáme polámanú čokoládu, smotanu, kávu a sirup. Na miernom ohni necháme rozpustiť. Zamiešame a dáme preč z ohňa. Hotovou polejeme brownies. ??

Total rating: 5.0

18.04.2020

Rating 4.93 (Top 3)

Čokoládové brownies so zmrzlinou INGREDIENCIE 225 g horká čokoláda 225 g maslo 2 ČL vanilkový extrakt 200 g kryštálový cukor 3 ks vajce 100 g posekané mandle 100 g nasekané vlašské orechy zmrzlina ČOKOLÁDOVÁ OMÁČKA 75 mg horká čokoláda 125 ml smotana na šľahanie 2 ČL káva 1 ČL zlatý sirup POSTUP 1. V hrnci roztopíme na slabom ohni čokoládu a maslo. Potom primiešame vanilkový extrakt, cukor a necháme vychladnúť. 2. Potom zamiešame rozšľahané vajcia aj s mandľami a orechmi. Časť orechov si necháme na ozdobu. Zmes vylejeme na pekáč. 3. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 25 až 30 minút pri 170 °C, kým nie je zmes na povrchu stuhnutá. Po upečení pokrájame na štvorce. Dáme na tanier a na každý dáme kopček zmrzliny, polejeme čokoládovou omáčkou a posypeme orechmi. 4. Čokoládová omáčka: Do hrnca dáme polámanú čokoládu, smotanu, kávu a sirup. Na miernom ohni necháme rozpustiť. Zamiešame a dáme preč z ohňa. Hotovou polejeme brownies. ??

Copy link Instagram