Čokoládové brownies INGREDIENCIE 150 g maslo 300 g trstinový cukor 70 g kakao 150 g špaldová múka 1 ČL sóda bikarbóna 4 ks vajce 100 g horká čokoláda - nasekaná na kúsky 1 štipka soľ POSTUP   1. Rúru rozohrejeme na 180 stupňov. V hrnci roztopíme maslo na miernom plameni. Keď je maslo roztopené, pridáme cukor, drevenou varechou miešame, kým sa cukor nerozpustí. 2. Pridáme kakao, múku, sódu bikarbónu a soľ. Premiešavame, kým cesto bude pomerne suchšie a nie krémové. Hrniec odstavíme z plameňa. 3. Pridáme vajcia a poriadne premiešame. Do cesta pridáme čokoládu, premiešame a rýchlo vlejeme do formy (nižší väčší plech) s papierom na pečenie. 4. Rovnomerne rozložíme a pečieme 20-25 min. Koláč bude na vrchu tmavý a trošku tvrdší ale vnútri bude vláčny a krémový. Plech vytiahneme z rúry a necháme trošku vychladnúť, nakrájame na cca 16 kúskov a podávame. (Teplé i studené) 5. TIP- Do cesta môžeme pridať hrozienka z rumom . TIP - Môžme podávať so šľahačkou. TIP- Môžme podávať s ríbezľovým džemom. ??