Čokoládová bábovka s polevou INGREDIENCIE 4 ks vajce 210 g práškový cukor 200 ml smotana na šľahanie 280 g hladká múka 1 PL kypriaci prášok do pečiva 50 g čokoláda 2 PL kakaové keksy ČOKOLÁDOVÁ POLEVA 100 g čokoláda na varenie 60 g stužený tuk POSTUP 1. Vajíčka s cukrom vyšľaháme nad parou na hustú penu. Občas ich premiešame a necháme vychladnúť. Primiešame smotanu na šľahanie, múku zmiešanú s kypriacim práškom, nastrúhanú čokoládu, kakaom a cesto poriadne premiešame. 2. Nalejeme ho do vymastenej formy vysypanej múkou a upečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170°C. Pečieme približne 50 minút a bábovku necháme vychladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme a polejeme čokoládovou polevou,ktorú sme si pripravili vo vodnom kúpeli zmiešaním čokolády a tuku. Taktiež ju môžeme posypať rôznymi jedlými ozdobami. ??