Čokoládová bábovka
INGREDIENCIE
250 g
maslo
150 g
cukor
1 balíček
vanilkový cukor
1 štipka
soľ
4 ks
vajce
500 g
múka
1 balíček
kypriaci prášok
125 ml
mlieko
trochu
strúhanka
50 g
čokoládová poleva
POSTUP
1.
Najskôr cesto dôkladne prešľaháme metličkou na ručnom šľahači alebo kuchynskom robote, aby vytvorilo hustú penu.
2.
Rúru predhrejeme na 180°C. Formu vymastenú maslom a vysypanú strúhankou naplníme cestom a vložíme do rúry, pečieme 65 minút. Potom vyskúšame, či je bábovka hotová.
3.
Upečenú bábovku vyberieme z rúry a necháme chladnúť vo forme 10 minút. Potom ju vyklopíme a na drôtenej mriežke necháme úplne vychladnúť.
4.
Vychladnutú trenú bábovku polejeme čokoládovou polevou a podľa chuti môžeme posypať orechmi, farebnými ozdobami a podobne alebo len posypať práškovým cukrom.
😊😊