Čierny princ
Ingrediencie
5kusybielka200gramovkryštalového cukru2čajové lyžičkycitronu50gramovpráškového cukrudetské piškóty alebo piškótové cesto1kushorká alebo mliečna čokoládastužený tuk
Inštrukcie
Bielka s cukrom a citrónovou šťavou šľaháme nad parou do peny tak dlho, pokiaľ sneh riadne nestuhne. Odstavíme, zľahka primiešame práškový cukor. Na plech rozložíme okrúhle piškóty alebo upečieme klasické piškotove cesto a vykrojíme kolieska. Cukrárskym vreckom formujeme špice. Dáme ich do rúry zohriatej na 120°C na cca 3 minúty, aby sa trošku prisušili. Necháme vychladnúť, a potom polejeme čokoládou, ktorú si pripravíme rozpustením cery a čokolády (horká alebo mliečna, kto má akú radšej). Dobrú chuť.
??
Hodnotenia
