Chocolate Crinkles Suroviny 225 g horká čokoláda - min. 70% kakaovej hmoty 60 g maslo 100 g (stačí aj polovica) cukor kryštálový 2 ks veľké vajcia 225 g múka hladká 1 čl esencia vanilková 1 čl prášok kypriaci  štipka soľ Na obaľovanie: cukor kryštálový cukor práškový preosiaty Postup 1 Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a necháme troška vychladnúť. Vyšľaháme vajcia s cukrom do penista a pridáme rozpustenú čokoládu (nie horúcu). 2 Vymiešame do hladka a pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, štipkou soli a vanilkovou esenciou. 3 Vytvarujeme cesto (je lepivé) a dáme na 3 hod. do chladničky, alebo na celú noc. 4 Pripravíme si dva taniere, do jedného dáme kryštálový a do druhého práškový cukor. Tvarujeme malé guľky vo veľkosti vlašského orecha (môžu byť aj menšie 5 Obaľujeme najskôr v kryštálovom cukre a potom v práškovom. 6 Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, ale nie na tesno, lebo ešte narastú. 7 Dáme piecť pri 170 stupňoch približne 10 minút. Vrch sušienok je chrumkavý a mal by popraskať a vo vnútri by mali byť vláčne, vtedy sú správne upečené. 😊😊