Cestoviny s avokádom SUROVINY (pre 4 osoby) 3 väčšie avokáda šťavu z 1 – 2 citrónov (podľa chuti) 1 strúčik cesnaku 2 polievkové lyžice olivového oleja za hrsť čerstvých lístkov z bazalky (asi 15 väčších lístkov) 12 – 16 cherry rajčín (počítame 3 – 4 na osobu) tvrdý syr parmezánového typu na posypanie soľ cestoviny (my sme použili bucatini, ktoré sa mimoriadne hodia k receptu, výborné sú aj špagety) POSTUP Hneď na úvod dáme variť cestoviny. Kým sa varia, pripravíme si avokádo: avokádo ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pridáme roztlačený cesnak, olivový olej, šťavu z jedného citróna a na kúsky nakrájanú bazalku. Ingrediencie rozmixujeme tak, ako máte chuť – my sme to ponechali s maličkými kúskami avokáda. Osolíme, premiešame a ochutnáme. Cherry rajčiny opečieme na oleji na panvici, až kým nie sú mäkké a šťavnaté. Cestoviny zmiešame s avokádovým krémom a servírujeme s cherry rajčinami a posypané syrom.  ??