Čerešňová štrúdľa s makom
INGREDIENCIE
1 balíček
štrúdľové cesto
150 g
rozpustené maslo
100 g
mletý mak
1,5 kg
čerešne
150 g
práškový cukor
1 ks
žĺtok na potretie
trochu
práškový cukor na posypanie
POSTUP
1.
Štrúdľové cesto rozložíme na pomúčenú kuchynskú dosku. Pokvapkáme ho polovicou masla. Mak zalejeme troškou vriacej vody a zmiešame s cukrom. Takto sparený mak navrstvíme na cesto. Na polovicu cesta dáme vykôstkované čerešne zmiešané s práškovým cukrom. Všetko polejeme zvyšným rozpusteným maslom.
2.
Okraje opatrne zahneme dovnútra a závin opatrne zvinieme. Pomaly ho prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným žĺtkom. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 25 minút.
3.
Upečenú štrúdľu posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kolieska.
😊😊
Hodnotenia
