Bublanina s ovocím
Výborná hrnčeková bublanina s ovocím - ingrediencie
(hrnček 250 ml)
Ingrediencie
1 hrnček - mlieko
2 hrnčeky - polohrubá múka
3 ks - vajcia
1/2 hrnčeka - olej
2 ks - vanilínový cukor
1 ks - prášok do pečiva
1 hrnček - kryštálový cukor
1 ks - ovocie
Výborná hrnčeková bublania s ovocím - postup receptu
Ingrediencie: hrnček 250 ml. Suché ingrediencie: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 2 ks vanilínový cukor, 1 ks prášok do pečiva, mokré ingrediencie: 1 hrnček vlažného mlieka, 3 ks vajce, ½ hrnčeka oleja, ovocie na bublaninu: čerstvé, mrazené alebo kompótové ovocie podľa obľuby.
Cesto na bublaninu pripravíme tak, že si zmiešame suché a mokré ingrediencie osobitne, v dvoch miskách. Potom do suchej zmesi zapracujeme vymiešané mokré ingrediencie. Vznikne nám vláčne cesto. Príprava cesta je veľmi rýchla.
Na hrnčekovú bublaninu môžeme zvoliť rôzne druhy čerstvého alebo mrazeného ovocia (3 plné hrste). Čerstvé ovocie umyjeme, odkôstkujeme, zbavíme stopiek. Máte veľa kompótov? Pokojne ho použite do našej chutnej bublaniny s ovocím.
Plech (cca 25x35 cm) vystelieme papierom na pečenie, prípadne dôkladne potrieme olejom (maslom). Na pripravený plech vylejeme cesto, na neho poukladáme zvolené ovocie. Ovocnú bublaninu pečieme cca 25 minút, podľa veľkosti plechu.
Tip Dobrej kuchyne: Po upečení môžeme hrnčekovú ovocnú bublaninu posypať práškovým cukrom.
😊🍰