Brokolicová polievka INGREDIENCIE 300 g brokolica 750 ml voda 4 ks zemiaky 1 ks cibuľa 3 PL sladká smotana 1 ks bujón 1 PL maslo podľa chuti korenie podľa chuti soľ POSTUP 1. Na masle speníme cibuľu, prilejeme vodu a pridáme na ružičky nakrájanú brokolicu.  2. Vodu osolíme, okoreníme, pridáme bujón a varíme domäkka. 3. Mäkkú brokolicu rozmixujeme, niekoľko ružičiek môžeme nechať v celku. 4. Pridáme smotanu, zvlášť uvarené zemiaky a odstavíme.  5. Ak máme radšej hustejšiu polievku, pridáme trošku múky a povaríme. Nakoniec primiešame smotanu. ??