Banánový koláč Suroviny Krém:1 ks Zlatý klas 1 ks cukor vanilkový 300 ml mlieko 200 g maslo 130 g cukor práškový Cesto:5 ks vajíčka 5 PL cukor kryštálový štipka soľ 5 PL voda 1 PL kakao 1/2 sáčku prášok do pečiva 5 PL múka polohrubá 4 ks banány  na zdobenie čokoláda horká Postup 1 Ako prvý som si uvarila Zlatý klas, keďže potrebujeme, aby nám vychladol. V pôvodnom recepte bola použitá voda, ja som však zvyknutá používať mlieko, preto som ho použila aj v tomto. Do mlieka som preto pridala Zlatý klas a 1 vanilkový cukor. 2 Keď som si uvarila Zlatý klas, prikryla som ho potravinárskou fóliou, aby sa mi na pudingu nevznikla koža. 3 Bielky som mixérom vyšľahala so štipkou soli. Sneh sa mi zjavne podaril. 4 Ostatné suroviny ako žĺtky, múku , cukor, prášok do pečiva a kakao (nie je povinné ) som už primiešavala ručne. Je to klasická piškóta ako od mamky - koľko vajec, toľko múky a cukru. 5 Keďže si chcem uľahčiť prácu pri umývaní riadu :) , plech na pečenie som ako vždy vystlala papierom na pečenie a masu vyliala naň. Piškótu som piekla pri teplote 180 °C zhruba 12 - 15 minút. Každá poznáte svoju rúru najlepšie, preto pečte piškótu tak, ako ste zvyknuté. Po upečení nechajte vychladnúť. 6 Maslo vymiešame s práškovým cukrom a pridáme do pudingu. Ten ostal vďaka potravinárskej fólii krásny a bez kože. 7 Časť krému natrieme na koláč a poukladáme naň banány. 8 Zvyšnú časť krému natrieme na banány. Vrch ozdobíme hocičím. Ja z nedostatku času som stavila na klasiku a navrch nastrúhala horkú čokoládu. ??