Banánové muffiny s Nutellou
INGREDIENCIE
0,667 hrnčekov
hnedý cukor
1/2 hrnček
kyslá smotana
5 PL
rozpustené maslo
2 ks
vajce
3 ks
zrelý banán
2 hrnčeky
hladká múka
1 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2 KL
jedlá sóda
1/2 hrnček
čokoláda
12 KL
Nutella
POSTUP
1.
V miske vymiešame hnedý cukor, kyslú smotanu a už vychladnuté rozpustené maslo. Do mokrej zmesi primiešame vajíčka a rozpučené banány.
2.
V druhej miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva a jedlú sódu. Sypké ingrediencie vsypeme do mokrých a vymiešame hladké cesto, do ktorého vmiešame rozlámanú čokoládu.
3.
Cestom naplníme košíčky na muffiny do 2/3, na vrch dáme lyžicu Nutelly a vidličkou ju trošku primiešame do cesta. Muffiny vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 15 minút. Upečené muffiny necháme vychladnúť.
Potom polejeme nutellou a dáme na vrch banán.
??