Smile: Bábovky s nugátom a orieškami INGREDIENCIE 6 ks vajce 280 g maslo alebo kokosový tuk 250 ml smotana na šľahanie 360 g polohrubá múka 280 g práškový cukor 1 balíček kypriaci prášok do pečiva 1 balíček vanilkový cukor 100 g vlašské orechy 150 g nugát 1 štipka soľ 2 PL rum POSTUP 1. Rúru vyhrejeme na 160°C a formu na bábovku alebo formičky vymastíme maslom a vysypeme múkou. 2. Maslo zmiešame s polovicou cukru a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme žĺtky a teraz už len opatrne vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, rum a smotanu. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh a postupne doň primiešame zvyšný cukor. Hotový sneh primiešame do cesta spolu s nadrobno nakrájanými orechmi a nugátom. 3. Hotové cesto vylejeme do pripravenej formy alebo formičiek na bábovku a vložíme piecť na cca 60 minút do vyhriatej rúry. Upečenú bábovku necháme vychladnúť, a až potom ju vytiahneme z formy. ??

Total rating: 5.0

26.12.2019

Rating 4.93 (Top 3)

Bábovky s nugátom a orieškami INGREDIENCIE 6 ks vajce 280 g maslo alebo kokosový tuk 250 ml smotana na šľahanie 360 g polohrubá múka 280 g práškový cukor 1 balíček kypriaci prášok do pečiva 1 balíček vanilkový cukor 100 g vlašské orechy 150 g nugát 1 štipka soľ 2 PL rum POSTUP 1. Rúru vyhrejeme na 160°C a formu na bábovku alebo formičky vymastíme maslom a vysypeme múkou. 2. Maslo zmiešame s polovicou cukru a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme žĺtky a teraz už len opatrne vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, rum a smotanu. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh a postupne doň primiešame zvyšný cukor. Hotový sneh primiešame do cesta spolu s nadrobno nakrájanými orechmi a nugátom. 3. Hotové cesto vylejeme do pripravenej formy alebo formičiek na bábovku a vložíme piecť na cca 60 minút do vyhriatej rúry. Upečenú bábovku necháme vychladnúť, a až potom ju vytiahneme z formy. ??

Copy link Instagram