Bábovka s tvarohom a marhuľouPlnka:500 g Tvaroh jemný1 KS Vaječný žĺtok4 PL Cukor práškový4 PL Smotana na šľahanie (31%)1 balenie Vanilkový cukor1 balenie Vanilkový puding (37g)1 fľaša Marhuľový kompótCesto:3 KS Vajce (+ zvyšný bielok)150 g Cukor kryštálový60 ml Olej100 ml Mlieko300 g Múka polohrubá2 PL Kakao1 balenie Kypriaci prášok do pečiva1 štipka SoľRecept krok po kroku Krok 1. Netradične začneme najskôr tvarohovou plnkou. V mise len vareškou vymiešame tvaroh so smotanou, žĺtkom, obom cukry a pudingovým práškom. Krok 2. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, prišľaháme olej a mlieko a potom už len vareškou vmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Krok 3. Polovicu cesta nalejeme do maslom vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy, zalejeme tvarohovou plnkou, poukladáme marhuľami a zalejeme zvyškom cesta. pečieme 45 minút na 160 stupňov. Doba a teplota sú len orientačné, riaďte sa skúsenosťami so svojou rúrou. Krok 4. Hotovú bábovku necháme vo forme celkom vychladnúť a až potom vyklopíme, aby sa nám nerozpadla !!! 🙂🙂