Babičkina čerešňová bublaninaINGREDIENCIE
6 ks
vajce (M)
300 g
polohrubá múka
150 g
práškový cukor
150 ml
olej
150 ml
voda
1 ks
vanilínový cukor
1 ks
prášok do pečiva
2 hrste
vykôstkované čerešne
trochu
olej a múka na vysypanie plechu
POSTUP
1.
Z vajíčok si oddelíme žĺtka, vymiesime ich s práškovým a vanilínovým cukrom. Za stáleho miesenia pridávame postupne vodu a olej, potom múku spolu s kypriacim práškom do pečiva. Z vaječných bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a pomaly ho vmiesime do cesta. Cesto máme hotové, plech vymastíme, vysypeme múkou a nalejeme doň cesto. Na vrch rovnomerne poukladáme čerešne a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170°C zhruba na 20 - 25 minút.
2.
Po 10 minútach sa s radosťou pozrieme na dýchajúce cesto.
3.
Po 20 minútach máme hotovo, necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
🙂🍰
Hodnotenia
