Avokádové brownies
Potrebujeme
avokádo2 ks
čokoláda125 g
jedlá sóda½ čajové lyžičky
kakao¼ hrnčeka
kokosová múka1 čajová lyžička
kokosový olej1 polievková lyžica
kypriaci prášok do pečiva½ čajovej lyžičky
med½ hrnčeka
vajce3 ks
vanilka1 čajová lyžička
Postup
Čokoládu a kokosový olej rozpustíme a dáme bokom. V mixéri dohladka rozmixujeme avokáda, vajíčka, sirup alebo med, vanilku, soľ. Rozmixovanú zmes vmiešame do čokolády s kokosovým olejom. Následne zmiešame kokosovú múku s práškom do pečiva, sódou, kakaom a vmiešame vareškou do avokádové zmesi. Zmes dáme do menšej formy, ktorú vytrieme kokosovým olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 stupňoch Celzia približne 30 minút, kým nebude povrch pevný na dotyk. Nakoniec necháme vychladnúť a môžeme si pochutnať.
??