Ľahučká piškótová roláda s lekvárom
INGREDIENCIE
3 ks
vajce
60 g
práškový cukor
60 g
hladká múka
podľa chuti
lekvár
POSTUP
1.
Oddelíme bielky od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme sneh.
2.
Prisypeme preosiatý cukor a došľaháme dohusta.
3.
Jemne vmiešame žĺtky a múku.
4.
Na plech dáme papier na pečenie. Naň zľahka a rovnomerne rozotrieme piškótové cesto.
5.
Rúru necháme predhriať na 180 stupňov.
6.
Roládu pečieme 15-20 minút, cesto by malo byť jemne zlatisté.
7.
Upečené cesto vyberieme z rúry, necháme ho 3-5 minút postáť, natrieme vrstvou lekvárom a zavinieme. Lekvárom nešetríme, aby bola roláda šťavnatá a pri reze dobre vyzerala.
8.
Po vychladnutí ju nakrájame na cca 2 centimetrové roládky a podávame. Prajem dobrú chuť!
??
Hodnotenia
