Total rating: 5.0
1 week ago
Ľadové kockySuroviny10 bielkov10 lyžíc práškového cukru10 lyžíc polohrubej múkyštipka soli2 dl mliekaKrém:10 žĺtkov10 lyžíc cukru1 vanilkový puding1 čokoládový puding1 liter mlieka rozdelený na dve časti2 lyžice hladkej múky100 g tmavej čokolády400 g maslaďalej potrebujete:500 ml smotany na šľahanie2 - 3 lyžice práškového cukrunastrúhaná čokoládaPostup prípravy1. Krok Najskôr si vyšľaháme vaječné bielka s cukrom do snehu.Potom pridáme za stáleho šľahania po lyžiciach múku striedavo s mliekom.   2. Krok Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C 20 - 30 minút.Potom necháme vychladnúť. 3. Krok Medzitým si urobíme krémy.Najskôr si vyšľaháme žĺtka s cukrom nad parou.Šľaháme kým nám žĺtka nezhustnú..prekryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. 4. Krok do dvoch hrncov si nalejeme po 500 ml mlieka..Do dvoch misiek s odoberieme po 1 dcl mlieka a v jednom rozrobíme jeden vanilkový puding s jednou lyžicou hladkej múky.A v druhom zas čokoládový puding s 1 lyžicou hladkej múky a 1 lyžicou cukru.Uvaríme dva pudingy.Tie nacháme úplne vychladnúť. 5. Krok Vyšľaháme si maslo postupn k nemu prišľaháme žĺtkovú zmes.Potom tento krém rozdelíme na dve časti. 6. Krok do jednej časti žĺtkovo maslového krému pridáme vanilkový puding, a do druhej zas čokoládový.. 7. Krok Zákusok vrstvíme tak , že na piškótu najskôr nanesieme čokoládový krém, potom vanilkový a nakoniec navrstvíme šľahačku ktorú si vyšľaháme s práškovým cukrom. 8. Krok Nakoniec posypeme nastrúhanou čokoládou.Potom dáme na pár hodín do chladničky zachladiť.Pred podávaním nakrájame na kocky. 🙂🍰
10
0
0
0
0
SIMILAR POSTS