Total rating: 5.0
15.01.2021
Banánové cupcake 🍌 Cesto: 2 vajcia 100 g práškového cukru 100 ml oleja 100 ml mlieka 1 Olé čokoládový krém 125 g polohrubej múky 1/2 prášku do pečiva Banánový puding: 2 banány nakrájané na kúsky 250 ml banánového nektáru 1/2 vanilkového pudingu 1 lyžica cukru Šľahačková vrstva: 300 ml smotany na šľahanie 1 vanilkový cukor 1 banán na plátky Postup : 1.Pripravíme si muffinovú formu, vyložíme ju papierovými košíčkami.Predhrejeme rúru na 180°C 2.Najskôr vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.Potom vmiešame olej a mlieko.Teraz všľaháme múku s práškom do pečiva a s olé krémom 3.Cesto plníme do 2/3 košíčky a pečieme ich asi 20 minút..Vyskúšame špáradlom či sú prepečené.Necháme po upečení vychladnúť 4.Po vychladnutí vydlabeme stred každého muffinu 5.Pripravíme si krém ..Nektár premiešame s vanilkovým pudingom a s cukrom a povaríme do zhustnutia..krém po uvarení odstavíme a keď trochu ochladne vmiešame doň nakrájané banány na kúsky..krémom plníme vydlabané muffiny a necháme úplne vychladnúť.. 6.Vyšľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom a dáme ju do cukrárskeho vrecka..Nastriekame na každý košíček šľahačku a dozdobíme čokoládovými vločkami, nastrúhanou čokoládou alebo s čokoládovou ryžou. Tiež môžete použiť drobeničku z vydlabaných muffinov.. Dozdobíme kolieskom banána ❤️
5
0
0
0
0