Polesníky/podlesníky/placky….každý ich volá inak a každý na ne má svoj špecifický rodinný recept. U nás doma – myslím DOMA – nám vždy robil polesníky tatiko. Maminka piekla palacinky a tatiko polesníky. Toto pravidlo sa snáď nikdy neporušilo – teda aspoň si nepamätám. Každopádne to malo vždy svoje čaro ? Je jasné, že môj recept je úplne iný, než ten tatikov. On robí tie hriešne dobré a ja tie zdravé, bez lepku a cukru. A recept na tie moje nájdete na blogu : http://sladkyzivotbezcukru.sk/2017/09/20/cuketove-polesnicky/ #dnesjem