Sladká veľká noc s touto kokosovo-ovocnou tortičkou 🤤 Suroviny: korpus: ( robila som v klasickej veľkej tortovej forme ) 9 vajíčok 9 lyžíc hladkej múky 9 lyžíc práškového cukru 3 lyžice oleja 3 lyžice vody 1,5 prášku do pečiva štipka soli ovocná plnka: 1 sáčok mrazeného ovocia 3 lyžičky zlatého klasu 3 lyžice vody plnka z bielej čokolády : 500 g mascarpone 100 ml šľahačkovej smotany 100 g bielej čokolády raffaello a kokos na ozdobu postup: - bielka a žĺtka si rozdelíme , bielka so štipkou soli vymiešame do peny - žĺtka s cukrom a vodou vymiešame pridáme ostatné suroviny a premiešame mixérom, nakoniec už len ručne vmiešame sneh z bielkov - cesto rozdelíme na 3 časti a pečieme postupne na 180 stupňov cca 15 minút - mrazené ovocie dame variť ked je mäkké rozmiešame ho ponorným mixérom a dáme späť na oheň - zlatý klas s vodou zmiešame a vlejem do ovocia a spolu varíme dokým nám ovocie nezačne vrieť , potom necháme vychladnúť - mascarpone zmiešame so smotanou a roztopenou bielou čokoládou - vychladnúté korpusy natierame ovocím a plnkou a medzi vrstvy sypeme kokos a rozdrvené raffaello - tortičku si už dozdobíme podľa predstavy a dáme poriadne zachladiť dobrú chuť ♥️🥥🍓🍫