Úžasná a rychlá snídaně, svačina nebo večeře ?Nakrájíme si dva plátky chleba ??připravíme si domácí řepový hummus :
?Plechovka cizrny ( bez nálevu)
2 menší stroužky česneku ( 1 velký) pokud nechceme česnekový hummus lze vynechat
2 lžíce citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje
1/4 lžičky římského kmínu
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky sladké papriky ( nemusí být pokud)
2 lžíce vody
1 menší řepa
Vše rozmixovat. Doporučuji mixér 4x-5x zastavit, celou směs zamíchat a znova mixér zapnout. Trvá to zhruba 4 minutky, ale hummus bude krémový jako z obchodu
Hummus namažeme na chleba, půlku avokáda ? na každý krajíc, rukolu a cherry rajčátka ? a vše posypeme čerstvým pepřem. Dobrou chuť ?
Hodnotenia
