Děláte doma vafle ?🌿 Tip na rychlou snídani třeba v sobotu. 👨🍳 Tyhle vafle jsou vegan a bez lepku ♥️
Co budeme potřebovat? 🍽 (2 porce)
155g mouky ( hladká, špaldová, rýžová)
2 lžičky kypřícího prášku
Špetka soli (1/4 lžičky)
1 lžíce oleje
290 ml rostlinného mléka
1-2 lžičky škrobu (bramborový, kukuřičný nebo třeba tapioca)
3 lžíce kokosového cukru
1/2-1 lžička skořice
👉 Ve větší míse smícháme suché ingredience mouku, sůl, kypřící prášek.
👉Přidáme olej, a postupně vmícháme mléko podle konzistence. Těsto by nemělo být příliš řídké, ale ani příliš husté.🙂
👉Hotové těsto na vafle necháme chvilku odpočinout.Pokud by mezi tím těsto hodně zhoustlo zředíme ho mlékem. Mezitím v menší misce smícháme kokosový cukr se skořicí.
👉Povrch vaflovače postříkáme olejem ( kokosový, slunečnicový, avokádový...) nalijeme trošku těsta, zasypeme kokosovým cukrem se skořicí a opět nalijeme ještě trošku těsta.
👉Pečeme do zlatova. Vafle budou křupavější, když se nechají asi minutku vychladit.
👉Vafle servírujeme podle chuti se zmrzlinou, javorovým sirupem, ovocem, oříškovým máslem apod.
Hodnotenia
