Nepečený Lotus koláčik ? . Ingrediencie: (na priemer tart formy 24 cm) ▶️Korpus: ➡️ 150 g ovsených vločiek ➡️ 80 g vlašských orechov ➡️ 200 g sušienok Lotus @lotusbiscoffus ➡️ 80 g masla ➡️ 80 g kokosového oleja ▶️Plnka: ➡️ 350 g horkej čokolády ➡️ 250 ml smotany na šľahanie (môžete použiť aj sójovú smotanu, mandľovú či ovsenú) ➡️ 2 balíčky práškovej šľahačky so zníženým obsahom cukru @droetker_sk ➡️ Zdobenie: rozmixovane Lotus sušienky, a mandle, pár sušienok a ovocie . Postup: ➡️ Rozmixujeme si všetky suché ingrediencie a pridáme roztopené maslo a kokosový olej. Ručne miešame do hustej hmoty. Spodok formy prekryjeme papierom na pečenie a vložíme do formy sušienkovy základ. Pripravený sušienkový základ dáme na 10 min do chladničky. V hrnci si už medzitým zohrejeme smotanu a do horúcej smotany, už mimo horák necháme roztopiť čokoládu a jemne miešame do hustej ganache. Vychladnutú ganache nalejeme do korpusu a dáme späť na 10 min do chladničky. Pripravíme šľahačku a dáme na vychladnutý koláč. Potom už len ozdobíme podľa chuti a dáme na noc do chladničky. . Dobrú chuť ♥ Fotopostup nájdeš v Highlights na mojom IG pod názvom: ?Cake. ☺️