Mrkvovo-batatový krém s kurkumou a opečeným proteínovým chlebíkom ?
.
Ingrediencie na 4 porcie :
➡️ 80 g masla
➡️ 1 stredná cibuľa
➡️ 2 stredné mrkvy
➡️ 1 väčší sladký zemiak (batat)
➡️ voda
➡️ slepačí alebo zeleninový bujón
➡️ kurkuma ➡️ 1 konzerva kokosového mlieka
➡️ Proteínový chlebík @penam_slovakia
.
Postup:
➡️ Na masle si orestujeme cibuľu, potom pridáme nakrájanú mrkvu, sladký zemiak a kurkumu. Pridáme vriacu vodu tak, aby zakryla zeleninu. Pridáme bujón a varíme do kým zelenina nezmäkne.
Po zmäknutí rozmixujeme, pridáme kokosové mlieko a varíme ešte tak 5 min.
Dobrú chuť ♥
.
Fotopostup nájdeš v Highlights na mojom IG. ☺️
Hodnotenia
