Total rating: 4.5
10.12.2017
Chrumkavé a fit arašidovo-džemové sušienky INGREDIENCIE 120g mletých ovsených vločiek (ovsenej múky) 50g mletých arašidov 1 vajce 1 bielok 50g arašidového masla (tekuté) 70g jemného tvarohu sladidlo podľa chuti (stévia) 70g malinového džemu 1 ČL prášku do pečiva štipka soli POSTUP Ovsené vločky a arašidy rozmixujeme na múku a zmiešame ich s kypriacim práškom a štipkou soli. V druhej miske spolu zmiešame všetky mokré suroviny, teda arašidové maslo, vajce, bielok, tvaroh a stéviu (použili sme asi 3ml tekutej). Ak nepoužívate stéviu použijeme sladidlo v tuhom stave (cukor, xylitol), keďže tekuté sladidlo by cesto príliš zriedilo. Mokré suroviny vlejeme do suchých a malo by nám vzniknúť tuhšie cesto. Z cesta tvarujeme guličky, ktoré ukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie. Guličky mierne roztlačíme do tvaru sušienky a palcom vytvoríme jamky, ktoré budeme plniť džemom. Sušienky pečieme pri teplote 180°C približne 12 minút. Potom ich naplníme džemom a dopečieme ďalších 5 minút.
25
13
3
0
0