Perfektná pizza z tvarohového cesta s minimom tuku, sacharidov a množstvom bielkovín.
INGREDIENCIE na cesto:
100g jemného tvarohu
30g celozrnnej špaldovej múky
1 bielko
soľ
čierne korenie
na oblohu (podľa preferencií):
kečup / rajčinový pretlak
morčacia šunka
mozzarella
rajčiny
rukola
bazalka / oregano
POSTUP:
Všetky suroviny spolu zmiešame na hladké cesto. Rozotrieme ho na papier na pečenie do tvaru kruhu. Môžeme si pomôcť tým, že si na papier obkreslíme kruh napr. podľa tortovej formy. Na cesto natrieme kečup alebo rajčinový pretlak zmiešaný so sušenou bazalkou a oreganom. Podľa chuti pridáme šunku, syr, zeleninu....Pizzu pečieme 20-25 minút na 200°C.