Skvelé domáce osie hniezda :)
Cesto:
850g hladkej múky
2 lyžičky prášku do pečiva
1 lyžička soli
100g kryštálového cukru
100g maslo
40g droždia
500ml mlieka
Plnka:
Hrozienka, nasekané orechy
Vanilínový a kryštálový cukor
Škoricový cukor
100g masla
Do trochy osladeného mlieka dáme napučať droždie. Pridáme rozpustené maslo a ostatné prísady, zvyšok mlieka a vypracujeme hladké cesto. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
Cesto rozdelíme na dve časti. Každú vyvaľkáme, posypeme škoricou, vanilínovým a kryštálovým cukrom, hrozienkami, posekanými orechami a pokvapkáme rozpusteným maslom. Zvinieme a závin pokrájame na 1cm hrubé kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech (alebo na papier). Necháme ich ešte trochu podkysnúť a potrieme žĺtkom. Pečieme v dobre vyhriatej rúre do zlatista.
Hodnotenia
