Dukátové buchtičky ?? ako od maminky ?
.
Kysnuté cesto:
0,5kg polohrubej múky
1 droždie
3 lyžice cukru
0,5 lyžice soli
Mlieko podľa hustoty cesta
Olej na potretie buchtičiek
Pripravíme si kvások a vypracujeme hladké cesto, necháme podkysnúť.
Cesto rozdelíme na menšie kúsky a urobíme valčeky, ktoré krájame na menšie kúsky, každý kúsok potrieme olejom, aby sa nám nepolepili a naukladáme tesne vedľa seba na plech. Pečieme pri 170°C asi 20 minút. Medzi tým si pripravíme trochu riedši vanilkový alebo kakaový puding.
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
