VEGETARIAN Sladké batáty s granátovým jablkem (470 kcal) ❤️ . Sladké obědy jsem už od dětství milovala, ale jelikož se snažím vyhýbat cukru, není úplně jednoduché si takové jídlo připravit. Ale já jsem to nevzdala a sladký oběd si přece jenom vymyslela. Není to hřích, chutná výborně a upokojí to chuť na mlsání ? . • Batát (190g) • Granátové jablko (50g) • Baby špenát (20g) • Dýňová semínka (30g) • Čerstvá máta • Agáve sirup (5ml) • Olivový olej (5ml) • Kokosový olej (5g) . Dresing: • 2 lžíce olivového oleje • 4 lžíce citrónové šťávy ? • Mořská sůl ? • Čerstvě mletý pepř • 2 lžíce medu ? . Batáty nakrájené na menší kousky potřu olivovým olejem s agáve sirupem a peču v rozehřáté troubě na 200° asi 30 min. Lístky baby špenátu si nakrájím (někdo má rád listy celé, ale já preferuji menší kousky) a ve vetší míse smíchám s granátovým jablkem a upečenými batáty. Dýňová semínka jsem pražila na lžičce kokosového oleje a agáve sirupu. Ano přiznávám, toto není zrovna fitness varianta, ale nic pekelného to není, ale na druhou stranu je to nehorázně dobré ? Na zálivku smíchám všechny ingredience a jídlo s ní na talíři poleji. V tomto množství mi zbyla ještě nejméně na jednu porci. Pokud nemáte med, můžete použít agáve sirup. A pokud máte med hustý, pořádně promíchejte a on se v oleji po chvilce rozpustí ?