VEGAN
Pečený chřest s cizrnou ?
• Chřest
• Cizrna (půl plechovky)
• Tofu uzené
• Koření
• Polníček ?
Chřest jen opláchnu a ulomím bílý konec. Správné místo zlomu poznáte podle lupnutí. Někdy musím chvilku zkoušet, než to místo najdu ? Pak jen dobře osolím a restuju na olivovém oleji asi 5 minut.
Cizrnu používám klasicky předvařenou z plechovky a spolu s nakrájeným tofu připravuji na pánvi a olivovém oleji. Používám trochu sójové omáčky, Sonnentor tofu koření, čtyřbarevný pepř, sůl a někdy trochu @sonnentor.cz sušeného česneku.
Hodnotenia
