VEGAN Mungo klíčky s černou čočkou (670kcal) ?? . Už jste chutnali mungo klíčky? Připomínají trochu hrášek a smíchané s černou čočkou tvoří velmi chutnou kombinaci právě díky oříškovému aroma, které beluga má ? . • Černá čočka Beluga (45g) • Tempeh uzený (90g) • Avokádo (70g) • Mungo klíčky (40g) • Čerstvý špenát (10g) • Čtyřbarevný pepř, sůl • Olivový olej (5g) • Sójová omáčka . Černou čočku jsem uvařila v osolené vodě na skus. Cibulku jsem restovala na oleji se slunečnicovými semínky a poté přimíchala i s mungo klíčky k čočce. Na pánvi jsem si rozpálila olivový olej, tempeh nakrájela na proužky, zakapala sójovou omáčku a pod pánví pomalu dusila a čas od času otočila. Zase nemám poznamenaný přesný čas, protože já sama si vařím tak, jak to sedí mně a po pravdě mám ráda jídlo spíše více vysušené, než většina lidí. Avokádo jsem klasicky nakrájela na tenké plátky, osolila a opepřila ?